2000年前のワイン：過去を味わう

スペインのカルモナで発掘されたローマ時代の墓から、驚くべき発見がありました。2000年前のガラス製の壺から、5リットルもの驚くほど保存状態の良い白ワインが発見されたのです。これはこれまでの最古のワイン記録を3世紀も更新するものです。琥珀や織物、香料など、他の保存状態の良い遺物と合わせて、この発見は過去への生々しい繋がりを提供し、歴史を偉大な出来事や著名な人物だけで構成されているという一般的な認識に疑問を投げかけています。著者は、このような遺物が普通の人の日常生活の一端を垣間見せてくれるものであり、過去を直接的で現実的なものにしてくれると主張しています。