中世の水に関する神話、覆される：人々は本当に水を避けていたのか？
2025-08-25
中世の人々は汚染された水を避けるためにビールやワインを大量に飲んでいたという長年の通説があります。しかし、新しい研究はこの説に異議を唱えます。広範な歴史記録から、人々は広く水を飲んでいたことが明らかになりました。医師たちは懸念を抱いていましたが、それはきれいな水が病気を引き起こすというものではなく、ワインの方が栄養価が高いと考えられていたからです。この神話は覆され、中世の飲酒習慣に対するより微妙な理解が明らかになりました。
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