Suco de beterraba e a pressão arterial em idosos: o papel do microbioma oral
2025-07-27
Um novo estudo indica que o efeito redutor da pressão arterial do suco de beterraba rico em nitrato em idosos pode estar relacionado a mudanças específicas em seu microbioma oral. Os pesquisadores descobriram que, após duas semanas consumindo suco de beterraba concentrado duas vezes ao dia, adultos mais velhos experimentaram uma diminuição na pressão arterial, ao contrário dos participantes mais jovens. Esse efeito provavelmente se deve à supressão de bactérias orais potencialmente prejudiciais, afetando a conversão de nitrato em óxido nítrico, crucial para a saúde vascular. O estudo sugere que encorajar os idosos a consumir mais vegetais ricos em nitrato pode oferecer benefícios significativos para a saúde a longo prazo.
Leia mais