意面圈轶事:被遗忘的历史

2024-06-22

本文讲述了意面圈的发明者唐纳德·戈尔克的故事,但他并非第一个发明罐装意面的人。早在几十年前,贝蒂·奥索拉就发明了长条形的罐装意面,并推广了许多意大利食品。作者认为,奥索拉在推广意大利美食方面的影响力可能更大,但却被历史遗忘。

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