손으로 스파게티 먹기: 나폴리 거리의 광경
2024-12-17
19세기 나폴리에서는 스파게티를 먹는 것이 독특한 광경이 되었습니다. 사람들은 한 움큼씩 스파게티를 집어 놀라울 정도로 빠르게 입에 넣었습니다. 이 특이한 관습은 많은 관광객을 끌어들였고 나폴리의 특산물이 되었습니다. 이 글은 이 관습의 역사를 추적하며, 17세기 파스타 가격 하락부터 가난한 사람들에게 중요한 식량원으로서의 역할, 그리고 사회 변화에 따른 최종적인 소멸까지를 살펴봅니다.
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