克诺索斯遗址揭露古代罗马葡萄酒造假案

考古学家在克里特岛克诺索斯遗址的葡萄酒生产和运输遗址中发现，罗马时代克里特岛的葡萄酒生产商可能通过添加蜂蜜来伪造贵价的“帕苏姆”甜葡萄酒（一种用葡萄干酿造的葡萄酒）。这一发现源于对陶器窑的调查，出土了大量用于运输葡萄酒的陶罐、灌装架、大型陶瓷搅拌碗和蜂箱等文物。虽然克里特岛自公元前2170年就开始酿酒，但在罗马征服后，葡萄酒产量大幅增加，其甜葡萄酒因其声誉和所谓的药用价值而广受欢迎。然而，克诺索斯遗址出土的证据表明，生产商可能通过添加蜂蜜来加快生产速度，降低成本，从而欺骗消费者，虽然这并未影响到罗马对克里特葡萄酒的大量需求。