研究揭示饮食中果糖如何促进肿瘤生长

华盛顿大学圣路易斯分校的新研究表明，饮食中的果糖会促进黑色素瘤、乳腺癌和宫颈癌动物模型中的肿瘤生长。研究发现，果糖并非直接为肿瘤提供能量，而是被肝脏转化为癌细胞可用的营养物质，特别是脂质。果糖摄入量的增加与过去几十年来高果糖玉米糖浆在食品中的广泛使用有关。研究人员发现，高果糖饮食会增加血液中脂质的含量，而癌细胞需要这些脂质来生长和分裂。该研究提示，避免摄入果糖可能有助于癌症患者控制病情，并为开发新的癌症治疗方法提供了思路。