“Restaurateur”的拼写之谜：从医疗助手到餐厅老板

“Restaurateur”（餐馆老板）一词的拼写让许多人困惑。其实，它的词源来自法语动词“restaurer”（恢复、修复），并非简单的“restaurant”加上后缀。中世纪时，“restaurateur”指医疗助手，他们会准备滋补汤“restaurant”帮助病人恢复元气。后来，“restaurant”指代汤品供应场所，再演变成我们今天所知的餐厅。因此，“restaurateur”一词的历史远比餐厅本身悠久，其拼写也因此而来，而非简单的加“n”。