维多利亚时代伦敦的猫肉商：一份辛勤工作的画像

维多利亚时代中期，伦敦的猫肉商成为记者研究的对象。Henry Mayhew的《伦敦劳动与伦敦穷人》(1851)深入描绘了他们鲜为人知的世界。据Mayhew记载，伦敦约有千名猫肉商，服务于约30万只猫。尽管看似有利可图，但Mayhew采访发现，这份工作异常艰辛。一位猫肉商每天步行30到40英里，穿梭于伦敦街头。