规模化养殖场与散养禽类:禽流感风险对比

2025-02-19
规模化养殖场与散养禽类:禽流感风险对比

近年来禽流感频发,大型工业化养鸡场尽管采取了严格的生物安全措施,但病毒仍可能通过通风系统等途径侵入。而散养鸡场,由于鸡群活动范围广阔,接触野生鸟类的机会增多,看似风险更高。然而,一些散养农场主表示,他们的鸡群由于健康状况更好、免疫力更强,反而很少感染禽流感。专家对此观点褒贬不一,有人认为散养模式难以满足市场需求,也存在病毒传播的风险;但也有人认为,高品质饲料和充足的户外活动空间能增强鸡群抵抗力。

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科技

我们的报道现在对所有人免费 | Civil Eats

2024-09-04
我们的报道现在对所有人免费 | Civil Eats

美国知名食品系统新闻网站Civil Eats在其15周年之际宣布取消付费墙,将其所有报道内容免费向公众开放。Civil Eats自2009年成立以来,一直致力于关注食品与其他重要社会和政治议题之间的关系,其报道内容涵盖农业、环境、社会正义、动物福利、政策、健康和营养等多个领域。此次取消付费墙得到了施密特家族基金会和GRACE传播基金会的资助,但为了维持网站的长期运营,Civil Eats仍鼓励读者成为会员并提供捐助。

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