Blei im Kurkuma: Aufklärung einer globalen Vergiftungskrise

Eine jahrzehntelange Gesundheitskrise durch Bleivergiftung, die Millionen von Kindern weltweit betrifft, zeigt endlich deutliche Fortschritte. Eine New Yorker Detektivin, spezialisiert auf Giftstoffe, und eine Doktorandin aus Kalifornien deckten durch akribische Ermittlungen über Kontinente hinweg die Quelle einer hohen Bleivergiftungsrate bei bangladeschischen Kindern auf: Bleicromat, das dem Kurkuma hinzugefügt wurde, um dessen Farbe zu verbessern. Ihre Erkenntnisse führten zu schnellem Handeln der bangladeschischen Regierung, wodurch die Bleibelastung drastisch reduziert wurde. Dieser Erfolg unterstreicht jedoch das größere globale Problem und erfordert weiterhin internationale Zusammenarbeit, um das weit verbreitete Vorkommen von Blei in verschiedenen Konsumgütern zu bekämpfen.