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Florida-Mann erleidet Cholesterinkrise durch fettreiche Ernährung

2025-01-22

Die fettreiche Carnivore-Diät eines Mannes aus Florida, bestehend aus Kilogramm Käse, Butter und Hamburgern, führte zu einem Cholesterinspiegel von über 1000 mg/dL – weit über dem gesundheitsfördernden Bereich. Dies führte dazu, dass Lipide aus seinen Blutgefäßen austraten und sichtbare gelbe Knötchen auf seiner Haut bildeten, eine Erkrankung namens Xanthelasma. Sein Fall, veröffentlicht im JAMA Cardiology, unterstreicht die Gefahren extremer fettreicher Ernährung und die Bedeutung der Behandlung von Hypercholesterinämie zur Vorbeugung schwerwiegender gesundheitlicher Komplikationen.

(arstechnica.com)

Gesundheit hoher Cholesterinspiegel Carnivore-Diät Xanthelasma

Höhere Kaliumaufnahme beim Abendessen mit weniger Schlafstörungen verbunden: Japanische Studie

2025-01-17

Eine japanische Studie legt nahe, dass eine höhere Kaliumaufnahme, insbesondere beim Abendessen, die Schlafqualität verbessern könnte. Die Forscher analysierten Daten zur Ernährung und zum Schlaf von 4568 japanischen Erwachsenen und fanden einen inversen Zusammenhang zwischen der täglichen Gesamtkaliumaufnahme und der Schwere von Schlafstörungen, wobei der Effekt bei Kalium, das beim Abendessen konsumiert wurde, am stärksten ausgeprägt war. Dies könnte daran liegen, dass Kalium die Muskelentspannung, die Neurotransmitterfunktion und die Blutdruckregulation unterstützt. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die Kausalität und den spezifischen Mechanismus hinter dem Effekt des Abendessens zu bestätigen.

(www.nutraingredients-asia.com)

Gesundheit Kalium Ernährung

Proteinpulver-Kontamination: Alarmierende Blei- und Cadmiumwerte

2025-01-12

Eine neue Untersuchung enthüllt alarmierende Mengen an Blei und Cadmium in vielen im Handel erhältlichen Proteinpulvern. Biologische, pflanzliche und schokoladenaromatisierte Produkte wiesen die höchste Kontamination auf. Der Bericht des Clean Label Project ergab, dass biologische Proteinpulver dreimal mehr Blei und doppelt so viel Cadmium enthielten wie nicht-biologische Produkte; pflanzliche Proteinpulver enthielten dreimal mehr Blei als Molke-basierte Produkte; und schokoladenaromatisierte Proteinpulver enthielten viermal mehr Blei und bis zu 110-mal mehr Cadmium als Vanille-aromatisierte Pulver. Fast die Hälfte der 160 getesteten Proteinpulverproben überschritten die Sicherheitsgrenzwerte der kalifornischen Proposition 65. Verbrauchern wird empfohlen, Erbsenproteinpulver oder Molken-/Eipulver (Vanillegeschmack) zu wählen und sich aktiv bei den Marken nach den Schadstoffwerten zu erkundigen.

(www.wqow.com)

Gesundheit Proteinpulver Schwermetallkontamination

Bewegung: Der wirksamste medizinische Eingriff aller Zeiten?

2025-01-02

Eine umfassende multidisziplinäre Studie enthüllt die tiefgreifende Wirkung von Bewegung auf den menschlichen Körper. Die Forschung zeigt, dass Bewegung über die kardiovaskulären Vorteile hinausgeht und mehrere Systeme beeinflusst, darunter das Verdauungssystem, die Stimmung und die psychische Gesundheit. Experimente an Ratten zeigten, dass Bewegung die molekulare Zusammensetzung von nahezu jedem Gewebe verändert, sogar krankheitsbedingte Veränderungen spiegelt und umkehrt. Die Studie ergab auch bemerkenswerte geschlechtsspezifische Unterschiede in der Reaktion auf Bewegung, was die Notwendigkeit zukünftiger Studien unter Einbeziehung beider Geschlechter unterstreicht. Experten raten dazu, dass jede Bewegung besser ist als keine, selbst kurze tägliche Bewegungseinheiten bieten erhebliche Vorteile.

(www.pbs.org)

Gesundheit Bewegung medizinischer Eingriff

Unprecedented Rückgang des Drogenkonsums bei Teenagern überrascht Experten weiterhin

2024-12-20

Eine neue Studie zeigt einen anhaltenden und unerwarteten Rückgang des Drogenkonsums bei Teenagern im Jahr 2024, der historische Tiefpunkte erreicht. Der Rückgang, der während der COVID-19-Pandemie begann, hat sich trotz der Aufhebung der Beschränkungen nicht umgekehrt. Die Raten des Alkohols, Marijuanas und Nikotinkonsums bei Schülern der 8., 10. und 12. Klasse sind alle drastisch gesunken. Die Forscher untersuchen nun die Faktoren, die zu diesem beispiellosen Trend beigetragen haben, und planen Interventionen, um diese niedrigen Raten aufrechtzuerhalten.