Das Pistazien-Genom entschlüsselt: Eine nährstoffreichere und klimastabile Zukunft
Forscher der UC Davis haben das bisher umfassendste Pistazien-Genom sequenziert und damit den Weg für verbesserte Sorten geebnet. Diese detaillierte genetische Karte, vergleichbar mit einem Upgrade von einer handgezeichneten Karte zu einem Google Earth-Satellitenbild, ermöglicht es Züchtern, nährstoffreichere Pistazien zu entwickeln und hilft Landwirten, ihre Ernten angesichts des Klimawandels nachhaltiger zu bewirtschaften. Die Studie beschreibt auch vier Schlüsselphasen der Nussentwicklung, was zu einer optimierten Wasserbewirtschaftung und der Reduzierung von Schädlingen und Krankheiten beiträgt. Das verbesserte Verständnis der genetischen Wege, die den Nährwert beeinflussen, wie die Anreicherung von Proteinen und ungesättigten Fettsäuren, verspricht in Zukunft noch gesündere Pistazien.
Mehr lesen