Spaghetti mit der Hand essen: Ein neapolitanisches Straßenspektakel
2024-12-17
Im Neapel des 19. Jahrhunderts wurde das Spaghetti-Essen zu einem einzigartigen Spektakel. Die Leute nahmen Handvoll Spaghetti und stopften sie mit erstaunlicher Geschwindigkeit in den Mund. Dieser ungewöhnliche Brauch zog zahlreiche Touristen an und wurde zu einer neapolitanischen Spezialität. Der Artikel verfolgt die Geschichte dieser Praxis, vom Preisverfall von Pasta im 17. Jahrhundert bis zu ihrer Rolle als wichtige Nahrungsquelle für die Armen und ihrem allmählichen Verschwinden mit gesellschaftlichen Veränderungen.
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